BIRRE ALLA SPINA

Fermentazione Tipologia   
Bassa Lager   
      
Alcool Colore   
5,0 % Chiaro   
      
Provenienza     
Olanda     
      
Formato     
cl. 30 € 3,00  
cl. 50 € 4,50   
Lt. 1,5 € 13,00   
      
Descrizione     
Birra lager Premium Quality a bassa fermentazione apprezzata in tutto il mondo grazie al suo gusto ne, equilibrato e al suo aroma
moderatamente luppolato. L’attento processo di produzione e l’utilizzo dell’esclusivo lievito “A” garantiscono una birra dalla qualità
immutata nel tempo.
Fermentazione Tipologia   
Bassa Pils/pilsner   
      
Alcool Colore   
4,9% Chiaro   
      
Provenienza     
Germania     
      
Formato     
cl. 30 € 3,50  
cl. 50 € 5,50   
Lt. 1,5 € 15,00   
      
Descrizione     
Dal corpo leggero, caratterizzata all’utilizzo esclusivo di malto di tipo Pilsner e luppolo aromatico selezionato nella regione della
Germania del sud. Al naso pervengono sentori di prato e orzo maturo, al palato, invece, si percepisce una decisa componente
amarognola. Il gusto è pastoso, dolce, forte e aromatico con un accento di luppolo.
Fermentazione Tipologia   
Alta Weizen (weisse)   
      
Alcool Colore   
5,4% Ambrato torbido   
      
Provenienza     
Germania     
      
Formato     
cl. 30 € 3,50  
cl. 50 € 5,50   
Lt. 1,5 € 15,00   
      
Descrizione     
La tipica miscela di orzo e frumento rende particolarmente evidente un lieve sentore di banana che ben si sposa col corpo rotondo, tendente allo strutturato. Sapore fruttato e ingentilito da una nota leggera di luppolo. Gusto decisamente fresco, armonico, pastoso, leggero e fruttato.
Fermentazione Tipologia   
Bassa Lager   
      
Alcool Colore   
9 % Ambrato   
      
Provenienza     
U.K.     
      
Formato     
cl. 30 € 4,00  
cl. 50 € 5,50   
Lt. 1,5 € 15,00   
      
Descrizione     
Colore ambrato brillante non troppo intenso, schiuma compatta e persistente. Ha accese note di malto e caramello, con cenni
fruttati e un delicato profumo di luppolo. Birra di gran classe che unisce il corpo pieno e ricco di una bionda ad alta fermentazione ad un gusto secco e pulito particolarmente apprezzato dagli intenditori.
Fermentazione Tipologia   
Alta Abbazia   
      
Alcool Colore   
6,7 % Ambrato   
      
Provenienza     
Germania     
      
Formato     
cl. 30 € 4,50  
cl. 50 € 6,00   
Lt. 1,5 € 16,00   
      
Descrizione     
Tra le più antiche birre d’abbazia, prodotte ancora oggi nel più profondo rispetto della tradizione dei monaci e sulla base dell’originale
ricetta chiamata Antiqua Renovata. E’ una birra ambrata di alta fermentazione dal corpo strutturato, in virtù del suo grado
alcolico importante, e con un profilo aromatico e gustativo tipico per le birre ambrate con sentori di caramello e frutti rossi.
Fermentazione Tipologia   
Alta India Pale Ale   
      
Alcool Colore   
6,2 % Dorato   
      
Provenienza     
U.S.A.     
      
Formato     
cl. 30 € 4,00  
cl. 50 € 5,50   
Lt. 1,5 € 15,00   
      
Descrizione     
La tipica miscela di orzo e frumento rende particolarmente evidente un lieve sentore di banana che ben si sposa col corpo rotondo, tendente allo strutturato. Sapore fruttato e ingentilito da una nota leggera di luppolo. Gusto decisamente fresco, armonico, pastoso,
leggero e fruttato.
Fermentazione Tipologia   
Alta Stout   
      
Alcool Colore   
4 % Scuro   
      
Provenienza     
Irlanda     
      
Formato     
cl. 30 € 4,50  
cl. 50 € 6,00   
Lt. 1,5 € 16,00   
      
Descrizione     
Birra di colore nero, quasi impenetrabile, con una schiuma cremosa di un leggero color nocciola. Al naso emergono evidenti note di tostatura che ricordano i fondi di caffè e il cacao amaro; è percepibile anche un delicato sentore erbaceo dato dal luppolo. Ha un corpo rotondo e vellutato, il gusto di caffè ritorna pulito e nel finale si colgono sfumature di liquirizia.
Fermentazione Tipologia   
Alta Red Ale   
      
Alcool Colore   
5 % Ambrato   
      
Provenienza     
Irlanda     
      
Formato     
cl. 30 € 4,00  
cl. 50 € 5,50   
Lt. 1,5 € 15,00   
      
Descrizione     
Irish ale dal colore rosso con riflessi dorati. Conosciuta come Irish Amber o Draft irish ale. Carbonazione contenuta, schiuma tendente al beige , sottile All ‘olfatto domina il malto, frutta luppolo speziato, caramello, resina, melassa. Il corpo, da leggero a
medio, con tessitura cremosa. Il gusto, morbido rotondo dal malto tostato ai biscotti, caramello, crosta di pane; poi note delicate
di frutta per sfociare poi in una consistenza secca, amara di erbe e luppolo floreale.

BIRRE IN BOTTIGLIA

Fermentazione Tipologia   
Alta Italian Grape Ale   
      
Alcool Colore   
9,0 % Dorato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 75 € 25,00  
      
Descrizione     
Prodotta utilizzando mosto della SAGGIA con aggiunta di mosto di verdicchio. Dopo 3 mesi di maturazione in acciaio viene imbottigliata con il lievito da spumante e lasciata riposare per circa 1 anno.
Fermentazione Tipologia   
Alta India Pale Ale   
      
Alcool Colore   
6,5 % Dorato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 5,50  
      
Descrizione     
Birra in stile American India Pale Ale, di colore biondo carico con schiuma bianca ne e persistente. Al naso emergono note agrumate di limone e pompelmo e fruttate di frutti rossi. In bocca si hanno note erbacee.
Fermentazione Tipologia   
Alta Golden Ale   
      
Alcool Colore   
5,0 % Dorato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 5,50  
      
Descrizione     
Birra con schiuma di colore bianco, fine e persistente.
All’esame olfattivo prevale un profumo agrumato, in cui il limone predomina. Al gusto è bilanciata, l’amaro è equilibrato e svanisce facendo spazio alle note maltate.
Fermentazione Tipologia   
Alta Triple   
      
Alcool Colore   
8,5 % Dorato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 5,50  
      
Descrizione     
Schiuma fine e persistente di colore bianco. Al naso, profumi di crosta di pane. Il malto predomina con note caramellate. La fuoco è una birra che, nonostante il suo tenore alcolico ha una facile bevibilità.
Fermentazione Tipologia   
Alta Double IPA   
      
Alcool Colore   
8,3 % Dorato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 50 € 7,00  
      
Descrizione     
Carattere forte per questa birra dai sentori di arancio;
bilanciata e rotonda con la giusta secchezza al palato.
Fermentazione Tipologia   
Alta Helles   
      
Alcool Colore   
5,0 % Dorato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 50 € 6,50  
      
Descrizione     
Classica helles dorata, brassata con ottimi malti e luppoli tedeschi. Al naso è maltosa e fragrante, in bocca è morbida, saporita e dissetante. Finale lievemente amaro. Birra perfetta per ogni occasione.
Fermentazione Tipologia   
Alta Biere Blanche   
      
Alcool Colore   
4,5 % Chiaro   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 5,50  
      
Descrizione     
Al naso note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo. In bocca tornano gli aromi agrumati, con sentori di cereali che si fondono alle delicate note di buccia di arancia bruciata.
Fermentazione Tipologia   
Alta Lager   
      
Alcool Colore   
6,5 % Chiaro   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 5,50  
      
Descrizione     
I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate che invita alla bevuta. Le sue note di camomilla e agrumi sono in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano.
Fermentazione Tipologia   
Alta Red Ale   
      
Alcool Colore   
7,5 % Ambrato   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 6,50  
      
Descrizione     
Caratterizzata da sentori di caramello e spezie accompagnati
da una piacevole nota affumicata.
Fermentazione Tipologia   
      
      
Alcool Colore   
      
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
  € 11,00  
      
Descrizione     
Birre non convenzionali con un carattere estremo dove emergono l’estro, la fantasia e la passione del mastro birraio. Un’esperienza sensoriale all’insegna della creatività.
Fermentazione Tipologia   
Bassa Lager no glutine   
      
Alcool Colore   
4,7 % Chiaro   
      
Provenienza     
Italia     
      
Formato     
cl. 33 € 4,00  
      
Descrizione     
Giallo paglierino, gusto rotondo e ben bilanciato, in
perfetto equilibrio tra dolce e amaro, tra luppolo e
malto. Birra lager dalla grande freschezza, da sempre sinonimo di piacere per una grande birra italiana.
Fermentazione Tipologia   
Alta Sidro di mele   
      
Alcool Colore   
4,5 % Ambrato   
      
Provenienza     
U.K.     
      
Formato     
cl. 50 € 5,00  
      
Descrizione     
Un sidro rinfrescante con un piacevole gusto di mele.
Una delle bevande in bottiglia più bevute in Inghilterra e più amate dagli anglosassoni. Un drink alternativo!!!
Fermentazione Tipologia   
Alta Weizen   
      
Alcool Colore   
5,5 % Chiaro   
      
Provenienza     
Germania     
      
Formato     
cl. 50 € 5,00  
      
Descrizione     
Ha un forte profumo di lieviti e grano, con note di chiodi di garofano e campagna bagnata. Sapore delicato di grano e paglia con note fruttate solo nel nire.
Fermentazione Tipologia   
Bassa Pils   
      
Alcool Colore   
4,8 % Chiaro   
      
Provenienza     
Germania     
      
Formato     
cl. 33 € 4,00  
      
Descrizione     
Una Pils decisa, realizzata con orzo distioco estivo e aromatici luppoli europei. Dal colore dorato e dalla schiuma cremosa, esprime una sottile nota amara che si fonde in modo armonioso ed elegante ai morbidi toni del malto.
Fermentazione Tipologia   
Alta Ale d’abbazia   
      
Alcool Colore   
6,6 % Dorato   
      
Provenienza     
Belgio     
      
Formato     
cl. 33 € 4,50  
      
Descrizione     
I monaci utilizzando ingredienti disponibili nelle vicinanze del monastero svilupparono una birra unica. La Leffe Blonde è una birra leggermente speziata, secca e fruttata, dal gusto pieno e vellutato.
Fermentazione Tipologia   
Alta Abbazia   
      
Alcool Colore   
6,6 % Ambrato   
      
Provenienza     
Belgio     
      
Formato     
cl. 33 € 4,50  
      
Descrizione     
Corposo e fruttato è l’aroma con sentori di caffè tostato e frutta candita. Il gusto di malto tostato iniziale passa poi ad un leggero retrogusto erbaceo.
Fermentazione Tipologia   
Alta Blanche speziata   
      
Alcool Colore   
4,5 % Chiaro   
      
Provenienza     
Belgio     
      
Formato     
cl. 33 € 5,50  
      
Descrizione     
Birra molto beverina, delicata, rotonda, arome e gusto floreale e fruttato. Carattere estremamente rinfrescante e seducente.
Fermentazione Tipologia   
Alta Porter   
      
Alcool Colore   
5,0 % Scuro   
      
Provenienza     
U.K.     
      
Formato     
cl. 35,5 € 5,00  
      
Descrizione     
Prodotta con acqua di pozzo (originale della Old Brewery, dal 1758) e fermentata negli Store Yorkshire Squares (vasche quadrate aperte) per creare questa birra scura, piena ma equiliobrata, beverina e dal finale
asciutto.
Fermentazione Tipologia   
Alta India Pale Ale   
      
Alcool Colore   
4,2 % Dorato   
      
Provenienza     
U.S.A.     
      
Formato     
cl. 35,5 € 5,50  
      
Descrizione     
Dalle vette della Sierra Nevada alle spiagge della California è una birra piacevole e facile da bere. Si presenta con un colore dorato, ricca di aromi agrumati e di pino tipici dei luppoli americani della West Coast.
Fermentazione Tipologia   
Alta Pale Ale   
      
Alcool Colore   
5,6 % Ambrato   
      
Provenienza     
U.S.A.     
      
Formato     
cl. 35,5 € 5,50  
      
Descrizione     
Questa Pale Ale californiana profuma di luppolo aromatico Cascade, tipico della West Coast. Il gusto è amaro, ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo.

BIRRE ALLA SPINA

FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO
Bassa Lager cl. 30 € 3,00
cl. 50 € 4.50
Lt. 1,5 € 13,00
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
5,00% Chiara Olanda
DESCRIZIONE
Birra lager Premium Quality a bassa fermentazione apprezzata in tutto il mondo grazie al suo gusto ne, equilibrato e al suo aroma moderatamente luppolato. L’attento processo di produzione e l’utilizzo dell’esclusivo lievito “A” garantiscono una birra dalla qualità immutata nel tempo.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Bassa Pils/pilsner cl. 30€ 3,50
    cl. 50€ 5.50
    Lt. 1,5€ 15,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,9% Chiara Germania 
      
DESCRIZIONE     
Dal corpo leggero, caratterizzata all’utilizzo esclusivo di malto di tipo Pilsner e luppolo aromatico selezionato nella regione della Germania del sud. Al naso pervengono sentori di prato e orzo maturo, al palato, invece, si percepisce una decisa componente
amarognola. Il gusto è pastoso, dolce, forte e aromatico con un accento di luppolo.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Weizen (weisse) cl. 30€ 3,50
    cl. 50€ 5.50
    Lt. 1,5€ 15,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,4% Ambrato torbido Germania 
      
DESCRIZIONE     
La tipica miscela di orzo e frumento rende particolarmente evidente un lieve sentore di banana che ben si sposa col corpo rotondo, tendente allo strutturato. Sapore fruttato e ingentilito da una nota leggera di luppolo. Gusto decisamente fresco, armonico, pastoso, leggero e fruttato.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Bassa Lager cl. 30€ 4,0
    cl. 50€ 5,50
    Lt. 1,5€ 15,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
9,0  % Ambrato UK 
      
DESCRIZIONE     
Colore ambrato brillante non troppo intenso, schiuma compatta e persistente. Ha accese note di malto e caramello, con cenni
fruttati e un delicato profumo di luppolo. Birra di gran classe che unisce il corpo pieno e ricco di una bionda ad alta fermentazione
ad un gusto secco e pulito particolarmente apprezzato dagli intenditori
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Abbazia cl. 30€ 4,50
    cl. 50€ 6,00
    Lt. 1,5€ 16,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
6,7  % Ambrato Belgio 
      
DESCRIZIONE     
Tra le più antiche birre d’abbazia, prodotte ancora oggi nel più profondo rispetto della tradizione dei monaci e sulla base dell’originale ricetta chiamata Antiqua Renovata. E’ una birra ambrata di alta fermentazione dal corpo strutturato, in virtù del suo grado alcolico importante, e con un profilo aromatico e gustativo tipico per le birre ambrate con sentori di caramello e frutti rossi.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta India Pale Ale cl. 30€ 4,00
    cl. 50€ 5,50
    Lt. 1,5€ 15,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
6,2  % Dorato U.S.A. 
      
DESCRIZIONE     
La tipica miscela di orzo e frumento rende particolarmente evidente un lieve sentore di banana che ben si sposa col corpo rotondo, tendente allo strutturato. Sapore fruttato e ingentilito da una nota leggera di luppolo. Gusto decisamente fresco, armonico, pastoso, leggero e fruttato.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Stout cl. 30€ 4,50
    cl. 50€ 6,00
    Lt. 1,5€ 16,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,0  % Scuro Irlanda 
      
DESCRIZIONE     
Birra di colore nero, quasi impenetrabile, con una schiuma cremosa di un leggero color nocciola. Al naso emergono evidenti note di tostatura che ricordano i fondi di caffè e il cacao amaro; è percepibile anche un delicato sentore erbaceo dato dal luppolo. Ha un corpo rotondo e vellutato, il gusto di caffè ritorna pulito e nel finale si colgono sfumature di liquirizia.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Red Ale cl. 30€ 4,00
    cl. 50€ 5,50
    Lt. 1,5€ 15,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,0  % Ambrato Irlanda 
      
DESCRIZIONE     
Irish ale dal colore rosso con riflessi dorati. Conosciuta come Irish Amber o Draft irish ale. Carbonazione contenuta, schiuma tendente al beige , sottile All ‘olfatto domina il malto, frutta luppolo speziato, caramello, resina, melassa. Il corpo, da leggero a medio, con tessitura cremosa. Il gusto, morbido rotondo dal malto tostato ai biscotti, caramello, crosta di pane; poi note delicate di frutta per sfociare poi in una consistenza secca, amara di erbe e luppolo floreale.

BIRRE IN BOTTIGLIA

FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Italian Grape Ale cl. 75€ 25,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
9 % Dorato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Prodotta utilizzando mosto della SAGGIA con aggiunta di mosto di verdicchio. Dopo 3 mesi di maturazione in acciaio viene imbottigliata con il lievito da spumante e lasciata riposare per circa 1 anno.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta India Pale Ale cl. 33€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
6,5 % Dorato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Birra in stile American India Pale Ale, di colore biondo
carico con schiuma bianca ne e persistente. Al naso
emergono note agrumate di limone e pompelmo e
fruttate di frutti rossi. In bocca si hanno note erbacee.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Golden Ale cl. 33€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,0 % Dorato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Birra con schiuma di colore bianco, ne e persistente. All’esame olfattivo prevale un profumo agrumato, in cui il limone predomina. Al gusto è bilanciata, l’amaro è equilibrato e svanisce facendo spazio alle note maltate.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Triple cl. 33€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
8,5 % Dorato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Schiuma fine e persistente di colore bianco. Al naso, profumi di crosta di pane. Il malto predomina con note caramellate. La fuoco è una birra che, nonostante il suo tenore alcolico ha una facile bevibilità.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Double IPA cl. 50€ 7,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
8,3 % Dorato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Carattere forte per questa birra dai sentori di arancio;
bilanciata e rotonda con la giusta secchezza al palato.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Helles cl. 50€ 6,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,0 % Dorato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Classica helles dorata, brassata con ottimi malti e luppoli tedeschi. Al naso è maltosa e fragrante, in bocca è morbida, saporita e dissetante. Finale lievemente amaro. Birra perfetta per ogni occasione.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Biere Blanche cl. 33€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,5 % Chiaro Italia 
      
DESCRIZIONE     
Al naso note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo. In bocca tornano gli aromi agrumati, con sentori di cereali che si fondono alle delicate note di buccia di arancia bruciata.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Lager cl. 33€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
6,5 % Chiaro Italia 
      
DESCRIZIONE     
I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate che invita alla bevuta. Le sue note di camomilla e agrumi sono in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Red Ale cl. 33€ 6,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
7,5 % Ambrato Italia 
      
DESCRIZIONE     
Caratterizzata da sentori di caramello e spezie accompagnati da una piacevole nota affumicata.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
     € 11,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
    Italia 
      
DESCRIZIONE     
Birre non convenzionali con un carattere estremo dove emergono l’estro, la fantasia e la passione del mastro birraio. Un’esperienza sensoriale all’insegna della creatività.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Bassa Lager no glutine cl. 33€ 4,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,7 % Chiaro Italia 
      
DESCRIZIONE     
Giallo paglierino, gusto rotondo e ben bilanciato, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro, tra luppolo e malto. Birra lager dalla grande freschezza, da sempre sinonimo di piacere per una grande birra italiana.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Sidro di mele cl. 50€ 5,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,5 % Ambrato UK 
      
DESCRIZIONE     
Un sidro rinfrescante con un piacevole gusto di mele. Una delle bevande in bottiglia più bevute in Inghilterra e più amate dagli anglosassoni. Un drink alternativo!!!
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Weizen cl. 50€ 5,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,5 % Chiaro Germania 
      
DESCRIZIONE     
Ha un forte profumo di lieviti e grano, con note di chiodi di garofano e campagna bagnata. Sapore delicato di grano e paglia con note fruttate solo nel finire.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Bassa Pils cl. 33€ 4,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,8 % Chiaro Germania 
      
DESCRIZIONE     
Una Pils decisa, realizzata con orzo distioco estivo e aromatici luppoli europei. Dal colore dorato e dalla schiuma cremosa, esprime una sottile nota amara che si fonde in modo armonioso ed elegante ai morbidi toni
del malto.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Ale d’abbazia cl. 33€ 4,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
6,6 % Dorato Belgio 
      
DESCRIZIONE     
I monaci utilizzando ingredienti disponibili nelle vicinanze del monastero svilupparono una birra unica.
La Lee Blonde è una birra leggermente speziata, secca e fruttata, dal gusto pieno e vellutato.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Abbazia cl. 33€ 4,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
6,6 % Ambrato Belgio 
      
DESCRIZIONE     
Corposo e fruttato è l’aroma con sentori di caffè tostato e frutta candita. Il gusto di malto tostato iniziale passa poi ad un leggero retrogusto erbaceo.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Blanche speziata cl. 33€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,5 % Chiaro Belgio 
      
DESCRIZIONE     
Birra molto beverina, delicata, rotonda, arome e gusto floreale e fruttato. Carattere estremamente rinfrescante e seducente.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Porter cl. 35,5€ 5,00
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,0 % Scuro UK 
      
DESCRIZIONE     
Prodotta con acqua di pozzo (originale della Old Brewery, dal 1758) e fermentata negli Store Yorkshire Squares (vasche quadrate aperte) per creare questa birra scura, piena ma equiliobrata, beverina e dal finale
asciutto.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta India Pale Ale cl. 35,5€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
4,2 % Dorato U.S.A. 
      
DESCRIZIONE     
Dalle vette della Sierra Nevada alle spiagge della California è una birra piacevole e facile da bere. Si presenta con un colore dorato, ricca di aromi agrumati e di pino tipici dei luppoli americani della West Coast.
FERMENTAZIONE TIPOLOGIA FORMATO 
Alta Pale Ale cl. 35,5€ 5,50
      
ALCOOL COLORE PROVENIENZA
 
5,6 % Ambrato U.S.A. 
      
DESCRIZIONE     
Questa Pale Ale californiana profuma di luppolo aromatico Cascade, tipico della West Coast. Il gusto è amaro, ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo.