| Calice | Bottiglia | |
| TRAMINER AROMATICO FORCHIR doc | € 4,00 | € 17,00 |
| PASSERINA CENTANNI BIO docg | € 4,00 | € 17,00 |
| VERDICCHIO JESI TAVIGNANO VIGNA VERDE doc | € 4,00 | € 17,00 |
| VERDICCHIO MATELICA BORGO PAGLIANETTO TERRAVIGNATA BIO doc | €4,00 | € 16,50 |
| FALERIO PECORINO CENTANNI BIO docg | € 4,00 | € 17,00 |
| COLPAOLA VERDICCHIO DI MATELICA doc | € 4,00 | € 18,00 |
| MONTEPULCIANO D’ABRUZZO COLLEMARINO FRATELLI BARBA | € 3,50 | € 17,50 |
| ROSSO PICENO SAN SAVINO | € 3,50 | € 16,50 |
| LACRIMA DI MORRO TERRE DI CASTELLARO | € 4,00 | € 17,00 |
| ROSSO CONERO ADINO SPINSANTI | € 4,00 | € 17,50 |
| MORELLINO DI SCANSANO TERENZI docg | € 4,50 | € 19,00 |
| PROSECCO BORTOLO MIOL | € 3,50 | € 16,50 |
| VINO DI VISCIOLA LE CANTINE DEL CARDINALE | € 5,00 | € 20,00 |
| BRACHETTO SCAGLIOLA (solo bottiglia) | – | € 17,00 |
| MOSCATO D’ASTI SCAGLIOLA (solo bottiglia) | – | € 17,00 |
| RUM | ||
| ABUELO 7 AÑOS | € 5,50 | |
| APPLETON ESTATE 12 YEARS | € 8,50 | |
| DON PAPA | € 8,00 | |
| DON PAPA BAROKO | € 8,50 | |
| DIPLOMATICO | € 8,50 | |
| KRAKEN BLACK SPICED | € 5,50 | |
| HAVANA 7 AÑOS | € 5,50 | |
| MATUSALEM | € 6,00 | |
| PAMPERO ANIVERSARIO | € 5,50 | |
| SANTA TERESA | € 7,00 | |
| ZACAPA 23 AÑOS | € 9,00 |
| WHISKEY | ||
| ARDBEG 10 YEARS | € 9,50 | |
| BALLANTINE’S | € 5,00 | |
| BULLEIT RYE | € 6,50 | |
| BUSHMILLS | € 5,00 | |
| BUSHMILS BLACK BUSH | € 6,00 | |
| CRAGGANMORE 12 YEARS | € 8,00 | |
| CROWN ROYAL | € 5,50 | |
| DALWHINNIE 15 YEARS | € 9,00 | |
| EVAN WILLIAMS | € 5,00 | |
| EVAN WILLIAMS HONEY | € 5,00 | |
| GLENKINCHIE 12 YEARS | € 8,50 | |
| JACK DANIEL’S | € 4,50 | |
| JAMESON | € 5,00 | |
| JAMESON BLACK BARREL | € 8,50 | |
| LAGAVULIN 16 YEARS | € 9,50 | |
| LAPHROAIG 10 YEARS | € 6,50 | |
| NIKKA FROM THE BARREL | € 10,50 | |
| OBAN | € 8,50 | |
| TULLAMORE DEW | € 5,00 | |
| TALISKER SKYE | € 7,00 |
| GRAPPA | ||
| POLI | € 4,00 | |
| POLI MORBIDA | € 4,00 | |
| PRIME UVE BIANCA | € 4,00 | |
| DICIOTTO LUNE BARRIQUE | € 4,00 | |
| 903 BARRIQUE | € 4,00 | |
| AMMALIA ACQUAVITE DEL CARDINALE | € 4,50 |
| ACQUA – bottiglia 0,5 l | € 1,00 |
| ACQUA – bottiglia vetro 0,75 l | € 2,20 |
| SUCCHI DI FRUTTA | € 2,50 |
| ESTATHE’ LIMONE / PESCA – lattina 0,33 l | € 3,00 |
| FANTA / SPRITE – lattina 0,33 l | € 3,00 |
| COCA COLA (bottiglia vetro) 0,33 l | € 3,00 |
| COCA ZERO (bottiglia vetro) 0,33 l | € 3,00 |
| TONICA / LEMON SCHWEPPES (bottiglia vetro) 0,20 l | € 2,50 |
| CEDRATA TASSONI (bottiglia vetro) 0,20 l | € 2,50 |
| RED BULL LATTINA | € 3,00 |
| APEROL SODA | € 3,00 |
| CAMPARI SODA | € 3,00 |
| CRODINO | € 3,00 |
| BITTER BIANCO/ROSSO | € 3,00 |
| CAFFE’ / CORRETTO | € 1,10 | € 1,50 |
| DECAFFEINATO / CORRETTO | € 1,10 | € 1,50 |
| CAPPUCCINO | € 1,50 | |
| CAFFE’ SHAKERATO / CORRETTO | 3,00 | € 4,00 |
| ORZO PICCOLO / GRANDE | € 1,20 | € 1,50 |
| GINSENG PICCOLO / GRANDE | € 1,20 | € 1,50 |
| IRISH COFFEE | € 5,50 | |
| CIOCCOLATA CALDA / CON PANNA | € 3,50 | € 4,00 |
| TE’ E TISANE | € 2,50 | |
BOMBARDINO | € 3,50 | |
BISCOTTI 13 | € 1,00 |
| AMERICAN LADY Vermouth rosso gamondi, bitter gamondi, soda al pompelmo premium | € 7,00 |
| NEGRONI IN DUBLIN Tullamore irish whiskey, vermouth rosso gamondi, bitter gamondi, orange bitter, oli essenziali di limone | € 7,00 |
| RASPBERRY APEROL SOUR Aperol, lampone, london dry gin, bitter gamondi, lime, special bitter | € 8,00 |
| IN THE MEANTIME Vermouth bianco virani, london dry gin, aperol, sciroppo di zucchero, lime | € 8,00 |
| RED FIZZ London dry gin, cranberry, orange bitter, lime, ginger beer | € 8,00 |
| VIOLET MULE Liquore al nettare viola iovem, vodka, lime, ginger beer | € 7,00 |
| DARK MOJITO Kraken dark spiced rum, menta, lime, sciroppo di zucchero, soda | € 8,00 |
| N°3 TONIC Premium gin n°3, tonica premium goldberg, oli essenziali di agrumi, bacche di ginepr0 | € 10,00 |
| CAIPIROSKA AnyMORE Vodka premium ciroc black raspberry, lime, sciroppo di zucchero | € 10,00 |
| TEQUILA SUNSET Tequila espolon, succo di arancia e ananas, fragola, lime, special bitter, ginger beer | € 8,00 |
| PEATED OLD FASHIONED Lagavulin premium whisky, zolletta di zucchero, angostura, acqua minerale naturale | € 8,50 |
IRISH ESPRESSO MARTINI Caffè espresso, whiskey, caffè moka, sciroppo di zucchero | €7,00 |
IRISH ESPRESSO MARTINI Caffè espresso, whiskey, caffè moka, sciroppo di zucchero | €9,00 |
| CLASSIC COCKTAILS | a partire da € 6,00 |
| GIN MIL gin artigianale dai sentori mediterranei di basilico e pompelmo | € 10,00 |
| CRAFTER’S AROMATIC FLOWER GIN floreale ed elegante, con la tonica cambia colore e diventa naturalmente rosa | € 9,50 |
| GI CARDINALE GIN gin dai sentori vegetali di sedano e note agrumate di bergamotto | € 8,00 |
| CRAFTER’S LONDON DRY GIN gusto secco, note fresche di menta e leggermente amare di pompelmo | € 9,50 |
| GIN VETTORE dry gin erbaceo, creato nel parco nazionale dei sibillini, un’eccellenza delle marche | € 10,00 |
| INFINITO GIN premium gin delle marche con note di erbe aromatiche mediterranee | € 9,00 |
DR ROB PINO MUGO E MIRTO DRY GIN premium gin italiano, aromatico e balsamico | € 8,50 |
HENDRICK’S Gin scozzese dal gusto morbido ed equilibrato con note di lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto | € 8,00 |
PLYMOUTH Gin dall’aroma ricco e fresco dato dal ginepro seguito da meravigliose note di coriandolo e cardamomo. | € 7,50 |
| GIN DEL PROFESSORE – À LA MADAME Gin ricco di spezie ed erbe con delicate note di ginepro e sentore di cannella, vaniglia, noce moscata, pepe, miele e pesche mature | € 9,00 |
| GIN DEL PROFESSORE – CROCODILE Gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e agrumi con delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano | € 9,00 |
| GIN DEL PROFESSORE – GENTLEMEN Gin fresco e schietto, dal gusto di grande personalità e finezza con tratti spiccatamente erbacei e balsamici ammorbidito da note di vaniglia e spezie esotiche. | € 9,00 |
| STAR OF BOMBAY Presenta una strordinaria complessità olfattiva che lo fa percepire più come un liquore invecchiato a tal punto che lo si può bere liscio, semplicemente con del ghiaccio. | € 7,50 |
| TANQUERAY n.10 Ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone. | € 8,50 |
| SWEET ORANGE succo di arancia, cranberry, sprite | € 6,00 |
| VIRGIN GINGER MOJITO menta, passion fruit, lime, ginger beer | € 6,00 |
| GRAPEFRUIT NUANCES spremuta di pompelmo, fragola, soda al pompelmo premium | € 6,00 |
| PIÑA SCÒLADA ZERO succo di ananas, cocco, acqua tonica | € 6,00 |